全曲靖直聘
配菜师傅
配菜师傅 发布时间:2021-06-16 已有365人查看
3000-3500元/月

工作性质 全职
工作区域 麒麟区
工作年限 不限
已投简历 0人
职位类别 餐饮休闲 - 切配/案板
招聘人数 1人
学历要求 不限
浏览次数 365人次
职位描述

岗位职责:
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作; 
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作; 
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴; 
5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 
7、协助厨师制作出锅造型。

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