全曲靖直聘
火锅厨师(薪资5000+全勤300+日奖金+月奖金)
火锅厨师(薪资5000+全勤300+日奖金+月奖金)【已停招】
5000-8000元/月

提供食宿 交通补助 话补 节日福利 带薪年假 年终奖 免费培训 晋升空间

工作性质 全职
工作区域 麒麟区
工作年限 不限
已投简历 14人
职位类别 餐饮休闲 - 厨师/厨师学徒
招聘人数 3人
学历要求 不限
浏览次数 741人次
职位描述

岗位职责:
1、负责牛肉干锅、涮肉火锅厨房的运作及行政事务;
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

工作地址

白石江西路保渡建材城三组169号

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