工作职责:
1、协助厨师长做好所辖范围内的一切业务生产管理工作。
2、合理安排生产人员及布置当日的生产任务。
3、负责生产前的一切准备工作,如申领原料、物品等。
4、严格控制菜肴质量,检查剧师遵守操作规程和规章制度的
情况。
5、负责本厨房的环境卫生及食品卫生方面的工作。
6、了解原料耗用情况,负责该厨房的原料盘点工作
任职资格:
1.热爱餐饮行业、做事认真负责、服从管理、有上进心
2.有2年以上领班相关工作经验优先考虑
薪资待遇:底薪+ 包吃住+生日福利+工龄工资+全勤奖+营业额提成+团队PK 奖 综合薪资3200-4000
每月3个早上休息
华昌路166号
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