1、按照菜谱进行菜品制作，计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
2、在菜品烹饪过程中，严格按照操作规程，保证卫生、安全；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、身体健康，能吃苦耐劳，有责任心；
5、厨艺能力较好者优先录用。

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