
岗位职责
1. 负责食材的切配、预处理,保证菜品供应及时
2. 协助厨师进行烹饪准备工作,传递食材与工具
3. 保持后厨区域的卫生清洁,遵守食品安全规范
任职要求
1. 初中以上学历,有餐饮后厨切配工作经验优先
2. 熟悉各类食材的切配技巧,具备良好的刀工
3. 工作认真负责,能吃苦耐劳,有团队协作精神
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