岗位职责:
1、负责冻品的采购计划制定、供应商开发与谈判、合同签订与执行，严格把控采购成本；
2、监控物流与仓储环节，制定安全库存标准，优化库存周转，减少损耗与断货风险；
3、审核供应商资质，确保产品符合国家食品安全法规；
4、分析销售数据、市场行情及供应商表现，为采购决策和品类优化提供数据支持，定期提交采购分析报告

岗位要求:
1、3-5 年以上采购经验，有批发、零售或大型商超背景优先，熟悉冻品市场供应链；
2、具有出色的商务判断，成本分析和合同管理能力；
3、责任心强，具有良好的市场敏锐度、风险预判能力和抗压能力。

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