岗位职责：
 1、负责炒锅配料准备工作，装盘，摆盘；
 2、负责原料的切配加工半成品及成品工作；
 3、负责部分菜品的提前腌制改刀工作；
 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；

任职资格：
 1、吃苦耐劳，踏实肯干；
 2、身体健康，反应灵敏，吃苦耐劳，积极进取；
 3、团结友爱，服从领导管理，做事认真负责，为人友好和善；

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