
岗位职责:
1. 负责快餐区菜品制作、烹饪、出餐,保证口味稳定;
2. 负责日常备菜、切配、打包、装盒,配合档口销售;
3. 根据销售情况合理备货,控制食材损耗和成本;
4. 保持厨房、操作台、设备及个人卫生,严格遵守食品安全规范。
任职要求:
1. 身体健康,持有效健康证;
2. 有厨师、快餐、食堂、团餐工作经验者优先;
3. 手脚麻利,能适应超市快餐节奏,责任心强;
4. 注重卫生,服从管理,有团队合作精神。
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