
岗位职责
1. 负责菜品标准化制作,严格把控食材新鲜度及烹饪流程
2. 协助研发新菜单,定期更新季节限定菜品以提升客户体验
3. 维护厨房卫生与安全,确保设备规范操作及耗材合理管控
任职要求
1. 持有有效健康证及厨师职业资格证书,具备扎实刀工与火候控制能力
2. 熟悉中餐主流菜系,能独立承担灶台工作者优先考虑
3. 具备良好的团队协作精神,适应高强度后厨作业节奏
4. 有连锁餐饮品牌从业经验或擅长成本控制者加分
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