岗位职责
1. 负责基地员工餐的烹饪制作，确保菜品口味与质量稳定。
2. 参与食材验收、清洗及切配工作，严格把控食品安全环节。
3. 协助制定每周菜单，合理控制成本，减少食材浪费。
4. 维护厨房设备清洁，执行卫生标准，保持操作间整洁有序。

任职要求
1. 具备厨师证或相关烹饪专业背景，熟悉大锅菜制作工艺。
2. 掌握食品安全法规，具备良好的卫生习惯和成本控制意识。
3. 沟通能力强，能适应团队协作，具备较强的抗压能力。
4. 有食堂或大型餐饮后厨工作经验者优先录用。
5. 学徒岗位需热爱烹饪行业，愿意从基础技能学起，踏实肯干。

月休4天

工作地址

曲靖市云南建投建材有限公司东侧230米

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